La gamme de miels et d'hydromel

Miel de bruyère blanche (seulement encore disponible chez quelques magasins revendeurs)

Récolté au printemps sur les contreforts de la Montagne Noire, ce miel étonne par son odeur et son arôme de caramel, ses notes boisées et épicées.

Conditionné en pots de 500g, 10€ TTC

Miel de printemps pyrénéen

Récolté autour de la ferme dans le piémont pyrénéen, quand la nature se réveille, pissenlits, merisiers et d'érables champêtres fleurissent pour le plus grand bonheur des abeilles et des papilles.

Conditionné en pots de 500g, 9€ TTC

Miel d'Acacia

Récolté au mois de mai, lorsque les acacias blanchissent le paysage, offrant ce miel mono-floral doux et subtil. 

Conditionné en pots de 500g, 10€ TTC

Miel Noir 

Récolté en début d’été sur le sud comminges, ce miellat étonne par sa douceur, ses arômes subtils et acidulés. 

Conditionné en pots de 500g, 10€ TTC

Miel de Tilleul et Compagnie...

Récolté aux prémices de l’été dans les coteaux toulousains, ce miel est doux et fruité dévoilant des notes subtiles boisées, exotiques et mentholées.

Conditionné en pots de 500g, 9€ TTC

Miel de Montagne

Récolté au cœur de l’été dans les montagnes commingeoises, ce miel poly-floral associe harmonieusement la douceur des fleurs de ronces et le caractère du châtaignier, parmi d'autres nectars de fleurs sauvages.

Conditionné en pots de 500g, 9€ TTC

Miel de châtaignier

Récolté en été dans les Pyrénées, ce miel de caractère présente un arôme intense et boisé.

Conditionné en pots de 500g, 10€ TTC

Miel toutes fleurs d’Été

Récolté dans la plaine, sur les bords de la Garonne, où les abeilles ont butinés tournesols, troènes, miellat et autres fleurs estivales pour élaborer ce miel doux et fruité.

Conditionné en pots de 500g, 9€ TTC

Miel de Forêt

Récolté au cœur de l'été, les abeilles ont concoctées sous la canopée ce doux miel, aux subtiles notes de réglisse-caramel et boisées.

Conditionné en pots de 500g, 10€ TTC

Propomiel

Préparation de miel mêlé à un extrait mou de propolis (1%), produit de la ruche aux arômes de résine, reconnu pour ses propriétés bienfaisantes anti-microbiennes.

Conditionné en pots de 250g, 10€ TTC

Hydromel Sec

Confectionné et mis en bouteilles par La Soif Du Temps, hydromellerie basé à Montrabé (31), à partir de miels de Troène et de Tilleul de La Belle Mellifère. Rond sans être moelleux, il se dégustera frais à l'apéritif et accompagnera à merveille, foie gras, formages ou desserts.

Conditionné en bouteilles de 75cl, 15€ TTC